เมืองยูเรชิโนะ (Ureshino) เป็นเมืองเล็กๆ ในจังหวัดซากะ (Saga) ที่มีวัฒนธรรมการใช้ชีวิตที่ดีงาม ธรรมชาติสวย สงบ อาหารอร่อยมาก และที่สำคัญคือไม่แพง ใช้เวลาเที่ยวสัก 3-4 วันกำลังดีครับ

และสิ่งที่อยากแนะนำในครั้งนี้ คือในส่วนของสถานที่เที่ยว เมนูเด็ดประจำเมือง และกิจกรรมที่ไม่ควรพลาดหากมาเยือนเมืองยูเรชิโนะ (Ureshino) โดยเฉพาะหากมากันเป็นคู่ ที่ไม่ว่าจะเป็นคู่เพื่อน หรือคู่รัก แบบ Couple รับรองว่าเมืองยูเรชิโนะ (Ureshino) นี่ จัดได้ว่าเป็นเมืองหนึ่งในญี่ปุ่นที่เหมาะเจาะลงตัวทีเดียว

จุดเด่นอย่างหนึ่งของเมืองยูเรชิโนะ (Ureshino) คือน้ำแร่ออนเซนครับ โดดเด่นจนถึงขั้นจัดได้ว่าเป็นเมืองที่มีออนเซนที่มีน้ำแร่คุณภาพเยี่ยมเพื่อผิวสวยกระจ่างใส โดยในเมืองจะมีออนเซนที่เรียกว่า Ureshino Bihaku Onsen ที่สาวๆ ญี่ปุ่นในละแวกเมืองใกล้เคียงจะดั้นด้นเดินทางมาที่เมืองนี้ เพื่อหาโอกาสแช่ออนเซน Ureshino Bihaku Onsen โดยจะมาใช้ชีวิตใน Ureshino Bihaku Onsen Ryokan ที่มีกิจกรรมที่เสริมส่งให้ผิวสวยกระจ่างใสให้ทำมากมายครับ ไม่ว่าจะเป็น

          - Ureshino Onsen (Spring Water)
          - Ureshino Tea
          - Ureshino Onsen Yudofu
          - Ureshino Tea Esthetic Mask

ตัวผู้เขียนเองได้ลองทำ Ureshino Tea Esthetic Mask ที่ใช้เวลาเพียง 45 นาที ซึ่งแต่ไหนแต่ไรไม่ได้เคยสนใจเลยจริงๆ ครับ แต่ไหนๆ ก็มาถึงนี่แล้ว ไม่ลองซะหน่อยจะถือว่าพลาดของดีประจำเมืองไป ซึ่งอย่างที่บอกครับว่า เมืองยูเรชิโนะ (Ureshino) นี่ เขาดังทั้งเรื่องออนเซน และเรื่องชา การพอกหน้านวดหน้ามาร์กหน้าด้วยชาเขียว พร้อมการสเปรย์นี่ ทำให้ผิวหน้าดูกระจ่างอย่างรู้สึกได้จริงๆ ครับ เลยคิดว่าถ้าใครมากับแฟนพี่ ต้องเป็นกิจกรรมที่ดีงามและน่าจดจำของทริปแน่ๆ ครับ

หลังจากมาร์กหน้าเสร็จเป็นที่เรียบร้อย ก็ถึงเวลาหาอะไรลงท้อง เฮ้ย! รองท้องครับ ซึ่งอาหารสุดฮิตที่ถือเป็นเมนูความอร่อย ที่เขาว่ากันว่ามาเมืองยูเรชิโนะ (Ureshino) แล้ว ถ้าไม่กินนี่ถือว่าพลาดอย่างไม่น่าให้อภัยจริงๆ ครับ



Ureshino Onsen Yudofu หรือเต้าหูออนเซนแห่งเมืองยูเรชิโนะ คือสุดยอดความอร่อยระดับตำนาน ที่นอกจากรสชาตินวลเนียนนุ่มละมุนลิ้นแล้ว ยังมีประโยชน์กับสุขภาพกายและสุขภาพผิว เพราะมีส่วนผสมของถั่วขาวญี่ปุ่น และน้ำแร่ออนเซนของเมืองยูเรชิโนะ ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นน้ำแร่ที่มีแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์กับร่างกายมากทีเดียวครับ



ร้านที่อยากแนะนำคือร้านที่ชื่อว่า Hirakawaya ซึ่งเป็นร้านที่เก่าแก่และโด่งดังของเมือง วัตถุดิบหลักและเมนูเด็ดอันเป็นที่รู้จักของร้านก็คือเมนูที่เป็นเต้าหู้ออนเซนนี่แหละครับ ซึ่งความตื่นตาตื่นใจที่ไม่น่าเชื่อว่าจะได้พบเจอคือ เต้าหู้ขาวๆ ที่เราคุ้นเคยและรู้จักดีของบ้านเราที่ดูเหมือนไม่น่าจะมีอะไรให้ประทับใจเท่าไหร่นัก แต่สำหรับที่ร้านนี้ หาเป็นเช่นนั้นไม่ครับ 



เพราะแค่เต้าหู้ก็สามารถนำมาทำอาหารอร่อยๆ ได้อย่างมากมายหลากหลายแบบ ตัวเต้าหู้เองก็ดัดแปลงหรือคิดค้นด้วยสูตรเฉพาะจนได้เนื้อเต้าหู้ที่มีความนุ่มต่างระดับกัน เอามาทำอาหารได้หลากหลายเมนู 









พูดได้คำเดียวว่ามาร้านนี้นี่ผมหลงรักเมนูเต้าหู้อย่างถอนตัวไม่ขึ้นเลยครับ มีร้อยหมดร้อย มีพันหมดพันกันเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นสุกี้เต้าหู้ เต้าหู้อ่อนราดโชยุ หรือของหวานก็ยังเป็นไอศกรีมเต้าหู้อีก ถ้ามาเมืองยูเรชิโนะ (Ureshino) เมื่อไหร่ ห้ามพลาดกันเลยนะครับ

Ureshino Tea Dyeing หรือ ย้อมชา 


อีกหนึ่งกิจกรรมที่ถือเป็นงานศิลปะทำมือแบบภูมิปัญญาท้องถิ่นขนานแท้ การมัดย้อมนั้นไม่ใช่เรื่องใหม่ เพราะเมืองไทยบ้านเราก็มีการมัดย้อมครามเป็นที่นิยมกันอย่างมากมาย แต่ที่เมืองยูเรชิโนะ (Ureshino) นี้ ใช้ชาเป็นตัวทำสีสำหรับย้อมนั่นเอง เพราะอย่างที่บอกไว้ครับว่าเมืองนี้ดังเรื่องชาและน้ำแร่ออนเซน การน้ำวัตถุดิบที่เป็นเอกลักษณ์ทั้ง 2 ชนิดนี้มาต่อยอดเป็นงานฝีมือจึงเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่ขอแนะนำ และบอกเลยว่าดีงาม เพราะจะได้เรียนรู้ทุกขั้นตอนอย่างละเอียดทีละขั้นตอน โดยจะมีคุณครูผู้เชี่ยวชาญมาให้คำแนะนำและสอนเราตั้งแต่วิธีการมัดอย่างไรถึงจะได้ลายแบบไหน ลายพื้นฐานมีลายอะไรบ้าง รวมไปถึงขั้นตอนการเตรียมชาสำหรับทำการย้อม จนเสร็จสิ้นทุกขบวนความทุกขั้นตอนทั้งหมดนี้เพียง 1,000 เยน เท่านั้น และได้ผ้าที่เป็นผลงานของเราติดตัวกลับไปด้วย





















และตามประสาคนขี้สงสัย เราอยากรู้ว่าภูมิปัญญาท้องถิ่นในการนำชามาทำมัดย้อมนี้มีที่มาที่ไปอย่างไร จึงได้ถามครูครูผู้สอนการทำมัดย้อมไป คำตอบที่ได้คือ เริ่มแรกเดิมทีนั้นร้านที่ขายชา จะนำมาย้อมกับผ้าที่ใช้ในร้าน เพราะน้ำชามีคุณสมบัติที่ช่วยดูดกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์และยังช่วยป้องกันแบคทีเรียอีกด้วย ส่วนเรื่องการมัดย้อมทำลายนี่ เพิ่งมามีการปรับเปลี่ยนไม่กี่ปีเท่านั้นเอง เพราะถือเป็นงานศิลปะที่ช่วยมูลค่าให้กับผืนผ้าที่นำมาย้อม ช่วยให้ดูงดงามและมีความน่าใช้มากขึ้น

Todoroki-No-Taki Waterfall Park 


อีกหนึ่งจุดพักผ่อนที่น่าไปเยี่ยมเยือน คือ ที่ Todoroki-No-Taki Waterfall Park เป็นสวนสวยที่เปิดให้เข้าฟรี มีน้ำตกอันงดงามที่เป็นผลพวงมาจากแม่น้ำ Ureshino River ซึ่งเกิดจากแม่น้ำ 2 สาย ที่ไหลมาบรรจบกัน คือ แม่น้ำ Shioda River และ Iwayagauchi River แถมยังมีช่วงที่ไหลพาดผ่านห่างจาก  Ureshino Hot Spring town เพียง 1 กม. เท่านั้น